Restaurante Txalaparta (Santurtzi)
Este sábado tuvimos la tradicional cena anual de EGB. Este año decidimos quedarnos en el barrio (nos faltó foto en la puerta de la escuela... para el año que viene). Comimos en el Restaurante Txalaparta (que es de la hermana de nuestra compi Raquel). Está en la calle Mamariga.
Un menú sencillo y rico. Comida casera de 10. El menú:
Entrantes para compartir: Jamón y lomo (estaban muy buenos), espárragos con vinagreta y mayonesa (estaban increíbles, gordos y supertiernos, ni un hilo..), puding de kabratxo con salsa rosa y minibiscotes (que bueno) y ensalada de ventresca con piquillos y anchoas (muy rica también).
Yo la verdad es que probé todos los entrantes y me gustaron todos pero me quedo con los espárragos. R-i-q-u-i-s-i-m-o-s-.
Y de plato principal había para elegir rape, lubina o rodaballo a la plancha, entrecot con guarnición, rabo de buey guisado al vino tinto y callos a la vizcaina.
Yo elegí rabo y estaba de llorar de rico. La carne hecha, meloso, con la salsa sabrosa como a mi me gusta (que hay cosas que sosas no hay quien las coma). Ahora son las 13:30 y me está entrando un hambre sólo de pensarlo... Asi que: cuñado de Raquel que rico te quedó (que jolín que difícil es decir cosas sobre este plato sin que den pie a bromas...)
Ahí va la fotito de mi plato
Buena comida, buen servicio (y mira que íbamos con Raquel y no sé yo si eso ayudaba jeje), sitio limpio (que eso es importante también eh!!).
Pero sobre todo...........buena compañía!!! 😍.
Ah.... y luego a tomar una copita (servidora tomo cocacola) al Bar La Deriva (Calle La Portalada). Iba de hermanos el asunto jeje (esta vez el mío). Aunque no tomé cubata voy a decir que estaban ricos (y como alguien diga lo contrario...) jeje. A ver si subo un día un post con sus pintxos porque la barra es de las que merecen la pena. O de sus talos, de sus bocadillos, de sus hamburguesas.... Uy la de cosas pendientes que tengo.....
Y se que un par de ellos terminaron la ruta de los locales fraternales en el del hermano de Edu comiéndose un gofre. Está en la plaza Juan José Mendizabal (más conocida como Cagonillos). Por si tenéis ganas de un dulce.



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