Recetas saludables 5

LENGUADO CON LIMÓN, TOMILLO Y PIMENTÓN

Una cena rápida y fácil. Tan sencillo como poner en un plato los filetes de lenguado (sin piel y sin espinas) y encima echar sal, tomillo seco molido, pimiento de Espelet molido, pimentón y ralladura de limón. Además echamos una cucharilla de postre de cebolla frita seca machacada, una cucharilla de postre de zumo de limón y una cucharilla de postre de aceite de oliva virgen.

Lo metemos al microondas tres minutos y medio en función descongelado. Lo metemos tapado con otro plato para que se haga en su propio jugo. Yo lo he hecho por tantas de tiempo: 1 minuto, otro de reposo, 1 minuto, otro de reposo y 1,5 minutos.

Estaba superbueno!!!!